Organic Japan Matcha Ceremony 30g


Yes
Finest Green Tea from organic farming from South Japan, which is ground into exquisite powder in stone mills. The young leaves of one tea plantation produces a fine flowery taste. Keep refridgerated!
Preperation recommendation

Put 1g Matcha powder (=2 bamboo spoons Chashaku) in a bowl (Chawan) and infuse it with 100ml 80°C hot water and froth with a bamboo whisk (Chasen).

3/L 70°C 1 Min

  €49.90
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Additional Information
SKU 00-96747
Origin Japan
Filling weight 30 g
Time to infuse 1 Min
Temperature 70°C
Proportioning 3/L
Infusions single
Cup Colour light
Mono/Blend Mono
Organic Yes

PRODUKT-DETAILS: Matcha Tee ist eine besonders seltene und hochwertige Grüntee Sorte aus Japan. Ursprünglich wurde Matcha als Meditationsgetränk von Mönchen getrunken, da der Tee sehr viel Koffein enthält und dadurch dafür sorgt, dass man lange und ausgiebig meditieren kann. Traditionell wird es in Japan auch als Tee bei der Teezeremonie verwendet und zubereitet. Bei uns ist Matcha besonders aufgrund der vielen positiven Inhaltsstoffe und des außergwöhnlichen Geschmacks beliebt. Die Sorte Ceremony ist besonders hochwertig und eignet sich zum bewußten Genuss einer Tasse Tee. Die Blätter werden in aufwendiger Handarbeit geerntet und verarbeitet. Es wird nur das Fleisch des Tenchas zu Matcha verarbeitet, Blattrippen und Stängel werden gänzlich entfernt. Dann werden die Blätter langsam in Steinmühlen zu feinstem Pulver vermahlen. Der Geschmack ist mild, süßlich und intensiv.