Happy Holiday

Flavoured Fruit Infusion Nr. 724 « back

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Fruity Melange from apples, hibiscus, elderflower berries, beetroot, flavour, blackberries, hibiscus, vanilla pieces and rhubarb pieces. Rhubarb is giving this fruit infusion a refreshing sweet touch. Perfectly suitable for making ice tea!
Ingredients

apple pieces, hibiscus, elderflower berries, beetroot pieces, flavour, blackberries, hibiscus flowers white, vanilla pieces, rhubarb pieces

Preperation recommendation 6/L 100°C 6-8 Min

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Der angenehme Rhabarber-Geschmack gepaart mit der fein säuerlichen Geschmacksstruktur von Hibiskus lassen diesen Tee zum Sommergetränk des Jahres werden. Wir empfehlen eine kleine Menge (ca. 0,3l) in gewohnter Form heiß zuzubereiten. Dafür rund 6 -7 Teemaßlöffel Tee verwenden. Es entsteht ein sehr konzentrierter Aufguß. Wir würden diesmal den Tee sogar leicht süßen. Mit braunem Kandis oder Agavendicksaft. Sobald der Zucker gelöst ist, den heißen Tee über einen Krug mit Eiswürfeln gießen und schon die Gläser herrichten: Fertig ist ein idealer Sommer-Durstlöscher!